Geräte und Zubehör
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 pezzi
Zutaten
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Olio aromatizzato
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
17 acciughe sott'olio scolate
-
200 g di burrata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
259.7 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1517.6 kJ /
362.8 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Kohlenhydrate
15.1 g
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