Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1240 kJ / 296 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 15 g
Alternative Rezepte
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
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Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
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Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
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Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
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Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
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Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
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Buns au porc frits
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Mochis mangue-Passion
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Mochis chocolat
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Falafels et sauce à la coriandre
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Muffins anglais
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