
Geräte und Zubehör
Pan de Sal
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
16 portions
Zutaten
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oil to grease
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breadcrumbs50 g
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full cream milk200 g
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water180 g
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sugar70 g
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dried instant yeast2 ¼ tsp
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coconut oil45 g
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baker's flour plus extra to dust600 g
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cornflour10 g
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milk powder25 g
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sea salt10 g
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egg1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
212.6 kcal /
889.7 kJ
Eiweiß
6.4 g
Fett
4.8 g
Kohlenhydrate
35.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Natrium
282.1 mg