Kompatible Versionen
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Focaccia
- 380 g wody, letniej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 620 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- sól gruboziarnista, do posypania
Pesto bazyliowe
-
20
g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
oder 20 g sera grana padano, pokrojonego na 2 cm kawałki -
20
g orzeszków piniowych
oder 20 g migdałów, blanszowanych - ½ ząbka czosnku
- 80 g liści bazylii, świeżych (ok. 4 pęczki)
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy, pokrojonego w 5 mm plastry
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w 7 mm plastry
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1398.5 kJ / 334.3 kcal
- Eiweiß
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.2 g
- Fett
- 16.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 312.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 Min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min
Bagietki rustykalne
15h
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1 Std.
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 Min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1hod. 30min
Włoskie grissini
2h
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Chlebki z grilla
1h 35min
Focaccia
2h 50min