Turkse gekruide lamshapjes

Turkse gekruide lamshapjes

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

18 stuks

Zutaten

teentjes knoflook
3
rode uien in vieren gesneden
100 g
olijfolie
10 g
lamsgehakt laag v.g. (5-10%), in stukken
500 g
tomatenpuree
2 el
granaatappelsiroop
2 tl
gemalen kaneel
1 tl
gemalen komijn
1 ½ tl
gemalen koriander
1 ½ tl
gedroogde chilivlokken naar eigen smaak
1 - 1 ½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
pijnboompitten geroosterd
30 g
verse peterselie enkel de bladeren, grof gehakt
6 takjes
filodeeg
6 vellen
boter gesmolten
3 el
sesamzaad
2 el
volle yoghurt
300 g
verse korianderbladeren grof gehakt
1 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 189 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 616 kJ / 147 kcal

Fett 7 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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