Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
350
g de cèpes frais en lamelles
oder 350 g de champignons frais en lamelles - 3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
- 2 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de ricotta fraîche
- 1 œuf
- 500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
- 20 g de chapelure
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 323.3 kcal / 1352.8 kJ
- Eiweiß
- 16.9 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 22.5 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Natrium
- 301.9 mg
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