Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

Les courgettes

• 650 g de courgettes, en morceaux de la taille de la goulotte
• 8 feuilles de basilic frais
• 30 g de tomates confites
• 2 gousses d'ail
• 50 g d'huile d'olive
• 2 pincées de sel
• 2 pincées du poivre moulu

La feta fouettée

• 200 g de feta, émiettée
• 150 g de fromage frais, type Madame Loïk
• 2 c. à café de jus de citron
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à café de miel
• 1 pincée de sel
• 3 pincées de poivre moulu

Le dressage

• 4 tranches de pain, de belle taille
• 10 g de tomates confites
• feuilles de basilic frais