Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croquettes patate douce-jambon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
4 portions
Zutaten
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de jambon fumé coupé en tranches
-
500 g de patates douces coupées en morceaux (2 cm)
-
500 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
200 g de chapelure
-
2 jaunes d'œufs
-
300 g d'huile végétale pour la friture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
817.5 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
1686.4 kJ /
403.1 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
63.3 g
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