Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 438.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Focaccia di zucca (TM6)
1 Std. 35 Min
Focaccia alle carote
3 Std. 30 Min
Burger di zucchine
1 Std.
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10 min
Gattò di zucca e patate
1u. 40min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min
Rösti di zucchine
1 Std.
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min