Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 438.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5h 30min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1 Std. 20 Min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Pizzette di melanzane
40 min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min