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Cobbler aux pêches
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
-
de gingembre frais pelé, coupé en morceaux (facultatif)1 cm
-
de sucre45 g
-
de cassonade85 g
-
citron uniquement le zeste, sans la chair blanche½
-
de pêches surgelées (décongelées 1 heure)600 g
-
de farine tout usage30 g
-
de cannelle en poudre¼ c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
-
de noix de muscade fraîchement râpée⅛ c. à thé
-
de beurre non salé en dés60 g
Garniture de biscuit
-
de farine tout usage200 g
-
de sucre100 g
-
de poudre à pâte½ c. à thé
-
de yogourt grec nature130 g
-
œuf de gros calibre1
-
de sucre turbinado2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
342.6 kcal /
1433.5 kJ
Eiweiß
6.3 g
Fett
7.4 g
Kohlenhydrate
63.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Natrium
128.4 mg
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La fête des Mères avec Degrenne
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Kanada
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