Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g de choux de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g de pommes, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (.5 cm/⅛ in.)
60 g de ciboule coupée en biais (1 cm/¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g amandes, effilée
de canneberge séchées pour garnir
amandes, effilée pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 1819.9 kJ / 435 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Mocktail Concombre et Melon

15 Min

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4 Std. 40 Min

Poulet au citron et au parmesan avec zoodles

30 Min

Jambon glacé au ananas et orange

2 Std.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 Min

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

8 Std. 30 Min

Chili con carne Cuisson lente

7 Std.

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 Min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50 Min

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 Min

Gâteau au café et aux bleuets

1 Std.

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 Min