Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ras el hanout
Zutaten
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1 ½ c. à soupe de graines de coriandre entières
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1 ½ c. à soupe de poivre noir en grains
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1 ½ c. à soupe de cannelle moulue
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1 c. à soupe de graines de cumin
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1 c. à soupe de gingembre séché moulu
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1 c. à soupe de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à soupe de grains entiers de piment (piment de la Jamaïque)
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½ c. à soupe de noix de muscade, fraîchement moulue
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½ c. à soupe de graines d'anis, entières
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½ c. à soupe de clous de girofle
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½ c. à soupe de capsules de cardamome
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½ c. à soupe de poudre de curcuma séché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
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