Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 319 kJ / 76 kcal

Fett 5.5 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indian Feast 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetable and Seaweed Tartare

45 Min

Falafel

24 Std.

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 Std. 5 Min

Yoghurt Dressing

5 Min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 Std.

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 Min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1 Std. 20 Min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 Std. 40 Min

Leftover Vegetable Houmous

10 Min

Asparagus with Romesco Sauce

30 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min