Wytrawne ciasteczka parmezanowe
TM6 TM5

Wytrawne ciasteczka parmezanowe

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Zutaten

  • 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 żółtko, z jajka rozm. L
  • 2 szczypty soli, drobnej
  • 1 jajko, rozmiar L, roztrzepane
  • sól morska, gruboziarnista, do posypania

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
189.9 kJ / 45.4 kcal
Eiweiß
1.6 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
Natrium
43.2 mg

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