Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 300 γρ. γάλα
- 600 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 70 γρ. σταφίδα
- 70 γρ. ξανθή σταφίδα
- 40 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
Γλάσο
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. ζάχαρη
- 35 γρ. νερό
Επικάλυψη
- 25 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 45 γρ. γάλα
- 1 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 998 kJ / 238 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
Keine Bewertungen
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Negroni
10 min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Keine Bewertungen
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5 godz. 50 min
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45 min
Μαργαρίτα
10 min
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1 Std. 45 Min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Τσουρέκι
2h 40min