Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

4.2 28 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 portions

Zutaten

  • butter softened, plus extra for greasing
    250 g
  • water
    1000 g
  • mandarins (approx. 4), unpeeled
    320 g
  • macadamia nuts
    60 g
  • blanched almonds
    220 g
  • caster sugar
    220 g
  • eggs
    3
  • polenta
    170 g
  • gluten free baking powder
    1 tsp
  • icing sugar for dusting

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 446.2 kcal / 1874.2 kJ
Eiweiß 7.6 g
Fett 32.4 g
Kohlenhydrate 31.9 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 12.6 g
Natrium 54.3 mg

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