Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salad Ayam Giling Berempah
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porsi
Zutaten
-
beras ketan20 g
-
dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang potong kecil-kecil400 g
-
air100 g
-
jahe segar diiris (2 mm)5 g
-
siung bawang putih1
-
garam1 jumput
-
lada hitam bubuk1 jumput
-
bawang merah dipotong bagi dua80 g
-
daun bawang potong memanjang (2 cm)4
-
daun ketumbar segar daun saja4 tangkai
-
daun mint, segar daun saja4 tangkai
-
kecap ikan1 sdm
-
sari jeruk nipis1 sdm
-
cabai merah bubuk½ sdt
-
gula½ sdt
-
selada romaine muda2
-
timun diiris (3 mm)100 g
-
tauge, segar50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Eiweiß
26.1 g
Brennwert
622 kJ /
149 kcal
Fett
1.4 g
Kohlenhydrate
7.9 g
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