Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tacos de camarones
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 pezzi
Zutaten
Tortillas
-
1500 g di acqua
-
10 g di olio di semi di mais
-
350 g di farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
-
5 g di sale
Ripieno
-
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio a fettine
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
40 g di olio di semi di mais
-
50 g di succo di lime, spremuto fresco
-
50 g di Tequila gold
-
200 g di insalata iceberg a listarelle
Guacamole
-
45 g di cipolla rossa
-
125 g di pomodori in quarti
-
20 g di peperoncino serrano
-
10 g di succo di lime, spremuto fresco
-
10 g olio extravergine di oliva
-
4 - 5 rametti di coriandolo fresco
-
250 g di polpa di avocado a pezzi
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
410 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1481.4 kJ /
354 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022
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Italien
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