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Erbsen-Minz-Aufstrich
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Minze abgezupft15 g
-
Petersilie abgezupft30 g
-
Erbsen, TK aufgetaut380 g
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Tahin50 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Olivenöl90 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Radieschen in dünnen Scheiben60 g
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Schwarzkümmel-Samen½ TL
-
Frühlingszwiebeln in Ringen30 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
243 kcal /
1017 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
602 mg
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