Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

10 fette

Zutaten

1000 g di patate americane dolci pelate e a cubetti
540 g di acqua
55 g di olio di cocco
1 stecca di vaniglia
3 uova
100 g di zucchero di canna
200 g di latte di cocco
1 cucchiaio di Rum
40 g zucchero
20 g di cocco disidratato grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 101.2 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1044 kJ / 249 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 35.1 g

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