Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sferette croccanti
- 125 g di acqua tiepida
- 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di miele
- 3 g di curcuma in polvere
- 125 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di semola di grano duro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di burro a pezzi
- 4 g di sale
- 10 g di semi di sesamo (optional)
Crema di formaggio
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 2 pomodori secchi
- erbe aromatiche, a piacere (timo, prezzemolo, basilico, erba cipollina, maggiorana, ecc.)
- 160 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
- 1 cucchiaino raso di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 bicchiere
- Brennwert
- 2064.7 kJ / 493.5 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 68.6 g
- Fett
- 19.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aperitivo al sedano (TM6)
10 min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Biscottini salati al basilico e mandorle
1h
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3h 20min
Aperitivo alla fragola (TM6)
15min
Crostata morbida con tonno e misticanza
1h
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2hod. 30min
Scarcella di pasqua ripiena
55 Min
Insalata piccante di gamberi
30min
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2u.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30min