![Gluten-free Puff Pastry Gluten-free Puff Pastry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e795e48e5556bcfe83ad35dfa8797cb/Derivates/44c231a003badc8899b3a620650178e693fb9ed8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
- 200 g gluten-free plain white flour, plus extra for dusting
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
- Nährwerte
- pro 450 g
- Brennwert
- 8686 kJ / 2076 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 141.2 g
- Fett
- 168.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 102.8 g
- Ballaststoffe
- 19.2 g
- Natrium
- 1187.3 mg
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