Geräte und Zubehör
Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
12 pieces
Zutaten
-
tinned sweetcorn drained250 g
-
smoked bacon sliced (2 cm)240 g
-
olive oil10 g
-
unsalted butter diced80 g
-
gluten-free self-raising flour250 g
-
water125 g
-
medium eggs4
-
xanthan gum1 tsp
-
garlic powder (optional)¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
258.7 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1091.6 kJ /
260.9 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
20.2 g
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