Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 117 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 sztuk

Zutaten

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 395.4 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 716 kJ / 171.1 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 Std. 35 Min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 Std. 55 Min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3 Std. 50 Min

Chleb tostowy (bez laktozy)

Chleb tostowy (bez laktozy)

2 Std. 45 Min

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Bułki na piwie z cheddarem

Bułki na piwie z cheddarem

3 Std. 15 Min

Bułki z kminkiem

Bułki z kminkiem

30 Min

Bagietki

Bagietki

15 Std.

Irlandzki chleb na sodzie

Irlandzki chleb na sodzie

45 Min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

1 Std. 45 Min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min