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Tourte au camembert
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm) et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 pincées de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
1 camembert
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 œuf
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 œuf battu
-
salade verte (optional) pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
782.5 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
2817.7 kJ /
678.8 kcal
Fett
55.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
37.2 g
Kohlenhydrate
26.7 g
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