Geräte und Zubehör
Bar au caviar d'aubergine
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
2 aubergines
-
2 poivrons rouges
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
4 filets de bar
-
1 gousse d'ail
-
½ citron jaune non traité
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 pincées de paprika doux en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
750.8 mg
Eiweiß
31.3 g
Brennwert
1642.8 kJ /
394.8 kcal
Fett
24.5 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi n°37
47 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1h 25min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1h
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Dorade royale à l'huile épicée
25min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35min