Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 35 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Che patate! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2sa

Tortine alle carote

1sa

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35 dk

Focaccia semplice senza glutine

27sa 30 dk

Focaccia morbida

4sa

Gnocchi di ceci al ragù

1sa 15 dk

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24sa

Crostata di scorze di agrumi

2sa

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20sa

Pane arabo

3sa 30 dk

Biscotti friabili al burro

2sa 30 dk

Crema al limone con mirtilli

1sa