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Gnocchi di ceci al ragù
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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di acqua1000 g
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di sale grosso1 cucchiaio
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di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)800 g
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di farina di ceci200 g
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di amido di mais (maizena)100 g
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uovo1
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ragù di carne (vedere consigli)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
667 kcal /
2791 kJ
Eiweiß
37.3 g
Fett
20.6 g
Kohlenhydrate
88.7 g
Ballaststoffe
3.7 g
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Fantasia di gnocchi
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Italien
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