Paëlla veggie

Paëlla veggie

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron rouge en demi-lamelles
800 g de tomate pelée entières, en morceaux
2 c. à café d'épices à paëlla
300 g d'eau bouillante
du sel
200 g de riz long
100 g de petits pois frais
3 saucisses végétariennes en rondelles
150 g de champignons de Paris frais émincés
du poivre moulu
3 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1621 kJ / 385 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 52 g

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Frankreich

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