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Quiche aux poireaux, bleu et noix
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 parts
Zutaten
-
150 g de farine
-
75 g de beurre froid, en morceaux
-
½ c. à café de sel et un peu pour l'appareil
-
650 g d'eau
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3 blancs de poireau coupés en trois
-
2 œufs
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du poivre moulu
-
125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
-
12 cerneaux de noix concassés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
22 g
Brennwert
3158 kJ /
761 kcal
Fett
60 g
Kohlenhydrate
34 g
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