
Kompatible Versionen
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quiche z serem i gruszką
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody schłodzonej
- ½ łyżeczki soli plus 2-3 szczypty soli
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 20 g oleju
-
200
g sera brie pokrojonego na kawałki
oder 150 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki - 2 jajka
- 200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
- 150 g kostek boczku (optional)
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gruszka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki, następnie w 2 mm plastry
Koktajl z krewetek
- 600 g wody
- 400 g krewetek, surowych, obranych małych lub średnich
- 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 5 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 300 g soku pomidorowego
- 120 g ogórka pokrojonego na kawałki
- 80 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
Poncz z Prosecco i podanie
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
- 10 g cukru
- 300 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
- 750 - 800 g wina musującego, typu Prosecco
- 300 g lemoniady (patrz wskazówka)
- 1 plaster cytryny
- 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę
- natka pietruszki, świeża do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1124 kcal / 4702.6 kJ
- Eiweiß
- 37.4 g
- Fett
- 62.6 g
- Kohlenhydrate
- 72.2 g
- Ballaststoffe
- 9.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 30.5 g
- Natrium
- 1518.5 mg
Alternative Rezepte
Słodki sos mango z chili
50 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)
1 Std. 10 Min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)
1 Std. 10 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1 Std. 30 Min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 Min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 Min
Francuski brunch
1 Std. 30 Min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40 Min