
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Saus Okonomiyaki
- 20 g madu
- 30 g shoyu (kecap asin Jepang)
- 60 g ketchup tomat
- 40 g saus Worcestershire
Okonomiyaki
- 2 daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi tiga
- 200 g air
- 1 sdt kaldu dashi instan
- 4 telur
- 160 g tepung terigu serbaguna
- ¼ sdt garam laut
- ¼ sdt gula
- 400 g kol putih diiris halus
- 40 g acar jahe (sushi ginger) ditiriskan
- minyak wijen untuk menggoreng
- 120 g samcan daging babi, tanpa tulang, tanpa kulit iris tipis-tipis (lihat tips)
- kewpie mayonnaise untuk penyajian
- katsuobushi (serutan ikan cakalang) untuk penyajian
- lokio segar dicincang, untuk penyajian
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 467.1 kcal / 1961.9 kJ
- Eiweiß
- 19.9 g
- Fett
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 44.2 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Natrium
- 1327 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min
Tumis Sapi Kimchi
Keine Bewertungen
Ayam Goreng Kunyit
Keine Bewertungen
Daging Goreng Berempah
Keine Bewertungen
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Keine Bewertungen
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Keine Bewertungen
Pastel Tutup Kari
Keine Bewertungen
Sop Daging dengan Kembang Kol
2 Std.
Meatloaf
Keine Bewertungen
Teripang dengan Babi Panggang
1 Std. 15 Min