Biscuit roulé sans gluten aux framboises

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std. 40 Min

10 portions

Zutaten

Flocons de neige en glaçage royal

1 de blancs d'œufs d'un œuf large (voir conseil)
200 g de sucre glace
¼ c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de noix de coco râpée pour saupoudrer

Génoise

4 œufs (63-73 g)
110 gramme de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe de plus pour saupoudrer
120 g de farine sans gluten

Crème mascarpone

500 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre glace

Montage et finition

200 g confiture de framboises

de confiture de fraises
150 g de framboises
20 g de noix de coco râpée
100 g de copeaux de chocolat blanc

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 88 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2501 kJ / 600 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Table de fête 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Number cake 10

2 Std. 15 Min

Gaufres de Liège sans lactose

1 Std. 30 Min

Moules et frites

45 Min

Tarte pomme-citron sans gluten

1 Std. 30 Min

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

Keine Bewertungen

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 Std.

Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits

1 Std.

Couronne glacée meringue-framboise

4 Std. 10 Min

Crêpes sans lactose à la confiture

1 Std.

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Keine Bewertungen

Muffins aux champignons et au chocolat

1 Std.

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 Std. 30 Min