Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
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spicchi di aglio4
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di zenzero, radice fresca pelata40 g
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di miele80 g
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di aceto bianco15 g
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di salsa piccante coreana60 g
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di miso60 g
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di salsa di soia20 g
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di olio di sesamo tostato30 g
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salmone intero eviscerato (circa 2 kg)1
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di olio di semi di girasole4 cucchiai
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di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm200 g
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di olio di sesamo tostato2 cucchiai
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di cipollotto a fette di 2 mm1 rametto
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semi di sesamo, tostati (optional) bianchi o neri
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limoni a spicchi2
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di erbe aromatiche (optional)10 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Eiweiß
10.4 g
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
13.4 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
583.7 mg
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