Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g minyak goreng
- 60 g bawang bombai iris-iris
- 3 jamur shitake segar iris-iris
- 1 cabai hijau besar iris-iris
- 1 jumput garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 20 g siung bawang putih
- 2 cm jahe segar
- 100 g samcan daging babi, tanpa kulit iris tipis-tipis (0.3 cm)
- 150 g kimchi
- 1 sdm arak masak
- 1 sdm sambal pasta Korea (gochujang)
- 1 sdm daun bawang bagian putih saja, dicincang
- 3 - 4 tetes minyak wijen
- 1 sdt biji wijen putih panggang, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 358.3 kcal / 1499.3 kJ
- Eiweiß
- 5.9 g
- Fett
- 27.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.5 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
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