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Patty Babi dengan Telur Asin (Steamed Pork Patty with Salted Egg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g fillet daging babi tanpa lemak sebagian beku, potong dadu (1 cm)
- 120 g lemak daging babi sebagian beku, potong dadu (1 cm)
- 80 g acar timun potong kecil-kecil
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- 5 sdm air dingin
- 1 sdm saus tiram
- ¾ sdt tepung tapioka
- 1 sdm minyak wijen tambahkan untuk mengoles
- 1 jumput lada putih bubuk
- 2 kuning telur asin
- 800 g air
- 1 tangkai ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 408 kcal / 1707.1 kJ
- Eiweiß
- 18.7 g
- Fett
- 33.5 g
- Kohlenhydrate
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
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