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Prawn Cocktail
Zubereitung 30 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
Prawns and Lettuce
-
water500 g
-
raw, unpeeled large prawns deshelled, deveined300 g
-
iceberg lettuce torn in large pieces300 g
Marie Rose Sauce
-
sunflower oil65 g
-
egg yolk from large egg (see tip)1
-
vinegarlemon juice½ tsp
-
salt¼ tsp
-
tomato ketchup¾ tsp
-
Worcestershire sauce¾ tsp
-
Tabasco® sauce to taste1 - 2 dashes
-
ground black pepper1 pinch
-
smoked paprika for sprinkling4 pinches
-
fresh chives finely chopped, for garnishing6
-
lemon cut in wedges, for serving1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
605 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
944 kJ /
226 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
5 g
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