Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sweetcorn & Chorizo Chowder
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
white peppercorns2 Tbsp
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onions quartered80 g
-
celery cut in pieces50 g
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bacon cut in pieces50 g
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garlic cloves2
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smoked paprika plus extra for garnishing1 pinch
-
butter diced30 g
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potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
fresh sweetcorn kernels600 g
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vegetable stock cube (for 0.5 l)1
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water800 g
-
chorizo thinly sliced at an angle250 g
-
fine sea salt1 pinch
-
single cream for serving
-
celery leaves for garnishing
-
fresh chives finely sliced, for garnishing
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
512 kcal /
2142 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
4 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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