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Millet au poulet curry
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
30 g d'huile végétale
-
80 - 100 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
-
100 g d'oignons en cubes (± 2 cm)
-
2 c. à café de curry en poudre
-
½ c. à café de cinq épices en poudre
-
200 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (± 2 cm)
-
200 g de grains de millet
-
80 g de petits pois surgelés
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
-
20 g de sauce soja
-
1 c. à café de sel
-
des feuilles de coriandre fraîches hachées, comme finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
3562 mg
Eiweiß
76.2 g
Brennwert
5956.4 kJ /
1423.6 kcal
Fett
44.9 g
Ballaststoffe
26.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
177.2 g
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