Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
800
g de filets de cabillaud, coupés en 4
oder 800 g de filets de flétan, sans peau, sans arêtes, coupés en 4 - 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 1 citron, le jus uniquement
- 50 g des feuilles de persil
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'oignons, en morceaux (1 cm)
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de paprika doux
- 2 pincées de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- ½ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 50 g d'olives noires, dénoyautées, coupées en deux
- 200 g de boulgour, moyen (temps de cuisson ± 20 min.)
- 400 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Eiweiß
- 44.5 g
- Kohlenhydrate
- 53.7 g
- Fett
- 13.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 10.5 g
- Natrium
- 1399.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Moussaka de lentilles
2 Std. 20 Min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 min
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1h 40 min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30 min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 min
Cabillaud à la méditerranéenne
1 Std. 30 Min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 min
Cabillaud en sauce tomate
30 min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 min