Gratin de gnocchis au poireau

Gratin de gnocchis au poireau

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

de gruyère en morceaux (2 cm)
100 g
gousse d'ail
1
d'origan frais (env.10 g), effeuillé
½ bouquet
de poireaux en morceaux (3 cm)
500 g
d'huile d'olive
20 g
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à soupe
d'eau
200 g
de crème entière
150 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
2 cubes
de gnocchi (prêts à l’emploi)
600 g
citron non-traité moitié du zeste râpé
1
de jus de citron
2 c. à soupe
d'origan frais effeuillé
2 brins

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 598 kcal / 2497 kJ

Eiweiß 17.9 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 59 g

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