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Migas with Padrón Peppers
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
12 portions
Zutaten
-
water70 g
-
stale bread rolls cut in pieces (4-5 cm)500 g
-
olive oil100 g
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garlic cloves8
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pancetta cubed120 g
-
pimiento de Padrón (Padron peppers)100 g
-
chorizo sliced (5 mm)200 g
-
hot paprika1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
727.5 mg
Eiweiß
9.5 g
Brennwert
1114 kJ /
266 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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