Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
3
onions quartered
300 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
100 g
passata
100 g
tomato purée (1 Tbsp)
20 g
brandy
50 g
raw squid slices (2 cm)
1000 g
ground cayenne pepper (optional) to taste
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24.34 g

Brennwert 942 kJ / 225 kcal

Fett 11.14 g

Ballaststoffe 1.27 g

Kohlenhydrate 6.94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEAFOOD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Seafood Stew with Coconut Milk

35 Min

Versatile Smooth Soup

Keine Bewertungen

Braised Cod with Thyme and Lemon

40 Min

Spinach and Broccoli Terrine

4 Std. 40 Min

Sous-vide Miso Aubergine

40 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 Std.

Chicken with egg and almond sauce

45 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 Min

Piernik (Polish honey cake)

2 Std. 50 Min