Geräte und Zubehör
Traditional Fried Rice
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
3 portions
Zutaten
-
garlic cloves15 g
-
shallots25 g
-
vegetable oil30 g
-
beef bakso (Indonesian meatball) cut in quarters140 g
-
cooked chicken meat shredded100 g
-
Indonesian white spice paste room temperature100 g
-
cooked basmati rice refrigerated overnight400 g
-
red bird's eye chillies cut in thin slices15 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)50 g
-
fresh choy sum (chaisim), cut in 5 cm length50 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
crispy fried shallots20 g
-
sunny side eggs3
-
chicken stock powder½ tsp
-
garlic crackers to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1765 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
2500 kJ /
598 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Culinary Heritage
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Rice Wine Fish Fillet
Brak ocen
Spicy Beef with Red Capsicums
30 min
"Marry Me" Chicken Pasta
30 min
Ginger Fried Rice
15 min
All in one bowl bolognese
40 min
Cooking White Rice
25 min
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20 min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 min
Ginger Coriander Steamed Fish
40 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Chicken Curry (Filipino Style)
35 min
Creamy Mac & Cheese
30 min