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Steamed White Bread
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
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water divided1650 g
-
active dry yeast1 tsp
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all-purpose flour plus extra to dust230 g
-
salt, fine5 g
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unsalted butter to grease10 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
252.9 kcal /
1057.9 kJ
Eiweiß
6.9 g
Fett
3.2 g
Kohlenhydrate
48.1 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Natrium
502.8 mg
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