Geräte und Zubehör
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 raciones
Zutaten
Gelatina
-
5 naranjas
-
1 pomelo
-
3 g de agar-agar
-
100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
-
300 g de zumo de naranja
-
100 g de zumo de pomelo
-
40 g de azúcar moreno
Salsa
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
1 cucharadita de pétalos de rosa
-
200 g de crème fraîche
-
3 cucharadas de brandy3 cucharadas de Marsala
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 cucharadita de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
29.8 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
623.2 kJ /
149 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
27.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 159
37 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 Std. 30 Min
Queso vegano
14 Std. 10 Min
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2 Std. 30 Min
Kétchup de plátano
40 Min
Preparaciones básicas (Batch cooking)
3 Std.
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
1 Std. 30 Min
Té frio de hibisco y piña natural
1 Std. 10 Min
Buñuelos rellenos de chocolate
5 Std.
Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos
1 Std. 35 Min
Magret de pato con puré de patatas
Keine Bewertungen
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
1 Std. 45 Min
Galletas y crema catalana de té matcha
2 Std. 35 Min