Joghurt-Kirsch-Riegel
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Joghurt-Kirsch-Riegel

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Zutaten

  • Wasser zum Einweichen
  • 8 Blätter Gelatine

Boden

  • 100 g Butter in Stücken
  • 100 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
  • 250 g Müsli (z. B. Schokomüsli)

Belag und Fertigstellung

  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 50 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Sauerkirschen abgetropft, Sud aufgefangen
  • 5 EL Schokoladenraspeln

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
333 kcal / 1395 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
68 mg

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