Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crème glacée vanille-cookies
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
8 portions
Zutaten
Les cookies
-
150 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre mou
-
1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
150 g de pépites de chocolat
-
225 g de farine de blé
La crème glacée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
6 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
3 gousses de vanille (les graines seulement)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
234.9 mg
Eiweiß
11.3 g
Brennwert
2508.6 kJ /
600.9 kcal
Fett
33.8 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
21.3 g
Kohlenhydrate
60.9 g
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Thermomix® et moi n°37
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Frankreich
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