Geräte und Zubehör
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Cabillaud au soja et au gingembre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
25 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
30 g d'huile de sésame
-
25 g de miel
-
60 g de sauce de soja légère
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
200 g de riz long (temps de cuisson 18 minutes)
-
250 g de fenouil coupé en morceaux
-
4 filets de cabillaud (125 g chacun env.)
-
80 g de poireau coupé en rondelles
-
80 g de carotte coupée en bâtonnets
-
1 citron vert coupé en tranches
-
persil frais pour la garniture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1312.3 mg
Eiweiß
47.6 g
Brennwert
2166.5 kJ /
517.8 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
58.7 g
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Thermomix® et moi - n°36
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Frankreich
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