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Cabillaud au soja et au gingembre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)25 g
-
d'huile de sésame30 g
-
de miel25 g
-
de sauce de soja légère60 g
-
d'eau1200 g
-
de sel1 c. à café
-
de riz long (temps de cuisson 18 minutes)200 g
-
de fenouil coupé en morceaux250 g
-
filets de cabillaud (125 g chacun env.)4
-
de poireau coupé en rondelles80 g
-
de carotte coupée en bâtonnets80 g
-
citron vert coupé en tranches1
-
persil frais pour la garniture
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
517.8 kcal /
2166.5 kJ
Eiweiß
47.6 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
58.7 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
1312.3 mg
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Thermomix® et moi - n°36
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