Galette des Rois aux pommes et noisettes

Galette des Rois aux pommes et noisettes

4.5 38 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
300 g
de sel
2 pincées
d'eau
150 g
de noisettes entières
100 g

Les pommes cuites

de cassonade
40 g
de pommes coupées en morceaux
500 g

La crème de noisettes

de beurre
50 g
de sucre en poudre
50 g
de noisettes en poudre
50 g
œuf
1
de farine de blé
50 g

Le montage

œuf
1
de sel
1 pincée

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 702 kcal / 2916.1 kJ

Eiweiß 10.4 g

Fett 49.8 g

Kohlenhydrate 50.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 25.5 g

Natrium 211.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Stollen

Stollen

3 Std. 45 Min

Sablés d'antan

Sablés d'antan

1 Std. 30 Min

Tarte amandine aux pommes et poires

Tarte amandine aux pommes et poires

50 Min

Cake pomme et cannelle

Cake pomme et cannelle

55 Min

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

1 Std.

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1 Std. 5 Min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3 Std. 45 Min

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

1 Std.

Tarte amandine aux cerises

Tarte amandine aux cerises

2 Std. 30 Min

Nage de saint-jacques et gambas

Nage de saint-jacques et gambas

1 Std.

Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches

45 Min

Crumble pommes-figues

Crumble pommes-figues

45 Min